Découvrez les bienfaits insoupçonnés des noix consommées en soirée !

Qu’il s’agisse de noix de cajou, de noix de Pécan ou de noix du Brésil, ces fruits à coque partagent une caractéristique importante : ils contiennent des nutriments qui favorisent un sommeil de qualité. Nombreux diététiciens et nutritionnistes conseillent de les consommer en soirée, en petites quantités, bien que les noix soient des aliments riches en calories. Il est donc sage de limiter leur consommation, surtout avant le coucher.

Les noix regorgent de nutriments qui peuvent améliorer la qualité de notre sommeil. Découvrons les cinq principaux nutriments présents dans ces fruits secs qui aident à mieux dormir.

Les noix contiennent une quantité significative de magnésium, un minéral connu pour réduire le stress, favoriser la détente musculaire et faciliter l’endormissement. La noix du Brésil est particulièrement riche en magnésium, avec près de 400 mg pour 100 g de produit.

« Les noix du Brésil, extrêmement riches en magnésium, sont recommandées à consommer quotidiennement », selon la diététicienne. Les noix classiques, les amandes, les noix de Pécan et les noisettes sont aussi bien dotées en magnésium.

Toutes les variétés de noix sont sources de bons acides gras insaturés. En effet, près de 70% des lipides contenus dans les noix sont des acides alpha-linoléniques, des graisses oméga-3. Ces acides gras jouent un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires.

« Les noix, en augmentant le niveau de bon cholestérol HDL, ne sont pas déconseillées pour ceux qui présentent des risques cardiovasculaires, comme un taux élevé de mauvais cholestérol LDL. Au contraire, elles peuvent être bénéfiques », explique la diététicienne. Les oméga-3 contribuent également à un bon fonctionnement neurocognitif et cérébral, ce qui peut aider à réguler le sommeil.

Les noix contiennent du tryptophane, un acide aminé essentiel qui est transformé en sérotonine puis en mélatonine par notre corps. Cette dernière hormone régule notre rythme circadien. Grâce à elle, nous ressentons le besoin de dormir le soir. En consommant 100 g de noix courantes, l’organisme peut absorber jusqu’à 709 mg de tryptophane. Les noix de cajou et les noix de Grenoble sont également riches en tryptophane.

Les noix fraîches et séchées sont une excellente source de vitamines du groupe B, importantes pour la gestion du stress et donc pour un sommeil réparateur. Cela est particulièrement vrai pour les vitamines B6 et B3.

Comme vous pouvez le constater, les noix offrent de nombreux avantages nutritionnels qui peuvent améliorer votre sommeil. Manger des noix le soir avant de se coucher est réputé pour favoriser l’endormissement, principalement parce que les noix sont un coupe-faim efficace qui ne provoque pas de lourdeur gastrique. De plus, les noix ne contiennent pas de sucres rapides, ce qui aide à stabiliser la glycémie avant le coucher, favorisant ainsi un meilleur sommeil.

Si vous optez pour des noix en soirée, il est recommandé de ne pas dépasser une petite poignée de 30 g maximum.

Il est important de éviter les noix avant de dormir dans certaines situations :

• En cas de reflux gastro-œsophagien. Les noix pourraient provoquer des remontées acides en position allongée.
• Si les noix allongent votre temps de digestion. Une digestion lente peut en effet perturber le sommeil.
• Si la consommation de noix provoque chez vous des aphtes gênants pour l’endormissement.
• Si vous avez déjà expérimenté des réactions d’allergie aux noix. Dans ce cas, il est préférable de les éviter et de consulter un médecin allergologue.

Choisissez le type de noix qui vous convient le mieux en termes de goût. Si vous n’appréciez pas particulièrement les noix communes ou les noix de Pécan, vous pourriez préférer les noix du Brésil, les noix de Cajou, les noix de Macadamia ou encore les amandes. Il existe une grande variété pour satisfaire tous les goûts.

Préférez des noix non salées, non grillées et issues de l’agriculture biologique.

Consommer une petite poignée de noix non salées (entre 20 et 40 g) en guise de collation avant de dormir est suffisant pour améliorer le sommeil. La modération est la clé ! Bien que les noix offrent de nombreux bienfaits pour la santé, leur teneur élevée en matières grasses pourrait perturber la digestion en cas de consommation excessive.

« Pour les personnes en surpoids, il n’y a pas de contre-indication spécifique concernant les noix. Toutefois, pour ceux atteints d’obésité sévère, il serait préférable de limiter la consommation de noix et d’autres fruits secs, qui sont des sources de calories très concentrées et potentiellement addictives », ajoute la diététicienne.